常司言一手端着粥碗,一手从食盒侧袋里摸出几张叠得方整的黄纸符,晃了晃给众人看,“可不是随便讨的,是报恩寺的明空小师傅亲手给的,还说早认得咱们卫掌柜。上回卫掌柜送素点去寺里,香客们都喜欢这素点,添了不少香油钱。”
她拿着调羹舀了一口,“明空小师傅说这粥和包子都是按人数分的,咱们店里连卫掌柜带伙计,再加上蕖姐儿和菱姐儿、王婶,一人一份不多不少,是菩萨跟前数着人头备的,哪里会怪罪,快趁热喝,报恩寺的五味粥和我们的腊八粥可不一样。”
卫锦云端起瓷碗,喝进嘴里时,安神的百合已经炖面了,胡桃香脆,红枣香甜。
包子用了菜籽油,又混了豆腐干碎,虽是素包子,却也是外皮暄软,鲜嫩的雪里蕻浸透了外头一层,油润润的,极有滋味。
她知晓常司言因为从小的遭遇,一到过年时去的最多的便是寺庙,大了也不曾改。因为寺庙总是会在逢年过节施粥与做些素点,她和她的阿翁可是常客。
她几口吃完,便又去柜台前忙,“等下要把新到的蟹拆了,做好蟹粉,不能耽误了知州大人订的单子。”
“收到收到!”
几个伙计们也迅速吃完,收拾了碗筷便去忙活去了。
自从何文彦被调来平江府当知州后,他觉得,这地儿可真太平啊。
百姓安居乐业,一片喜气洋洋。有时他走在街上,有人将他认出来,还客气地跟他打招呼。
何文彦喜欢这地方,每日两眼一睁就是干活。民风淳朴的地儿,连公务文牒处理起来都有劲。外有都巡检陆岚带着守平江府的河道海运,内有管辖下吴江县、长洲县的县令们也兢兢业业的,连参军们都卷生卷死。
平江府如何不太平?
这么好的下属们,逢年过节,他这位作为知州的上司理应对他们有所嘉奖。官家虽限制了大宋官员间的送礼风气,但只要不涉及贵重金银,适当的吃食嘉奖是被允许的。
让下属们知晓知州大人快元日了也念着他们,那来年必定会干得更起劲。
过年时,家家户户都腌了腊肉咸鸡,斩了蹄髈,灌了香肠。若是拎这些回去,不美观不说,走亲戚之间也送这些,这么多加起来,每次割一点怕是要吃到夏日里。
中秋时的月团篮子就很好,自家孙子孙女成日戴着向阳花发箍在他面前晃悠,他有时也会带着两个娃娃去云来香吃点心。
且云来香最近的点心售卖活动,真的很超值啊!能省好多钱。
外头的雪还在下,但已经相比一大早小了许多。饶是王秋兰劝阻,卫芙蕖和卫芙菱也已经忍不住玩雪了。
去年冬日还在高淳镇时,也下了一场雪,但是混着雨沫子,雪到地上就化了,不仅没有积起来,还特别冻人。
卫芙菱和卫芙蕖裹着大红缎面小披风,领口缝着一圈雪白兔毛。两人芙菱头顶小鸡帽子,耳朵尖缀着鹅黄的小绒球,跑起来一颠一颠。
孟哥儿仍是虎头帽,恨不得睡觉时也将这鼎帽子戴在头上,身上被赵香萍里三层外三层裹成了谢灶团子般。
三个孩子蹲在云来香门口,卫芙菱手脚麻利地滚着雪团,要堆出两个姐姐、祖母和自己的一家四口,雪人的脸还没捏好,就抓起雪团往卫芙蕖肩上扔。
“蕖姐儿看招!”
卫芙蕖笑着偏头,手里的木棍却没停,稳稳地给雪人安上用红豆做的眼睛。
孟哥儿蹲在旁边,认真堆着两只肥硕的鸭子,翅膀用树枝当支架,又揉了个尖顶雪团当大公鸡。院子里的大公鸡与元宝对战,虽败但还有雪像留在这里威风凛凛。
他举着树枝给姐妹俩看,“快看,我给菱姐儿和蕖姐儿做爊鸭吃。”
孟哥儿还没高兴一会,大公鸡雪像就被冲出来的元宝顶翻在地,只留下一地雪沫和依稀能辨别的尖嘴。丝瓜和毛豆窜来窜去,脚踩在雪地上,最后大公鸡连尖嘴都没有保住。
杨腾是和赵记熟食行新签契约的鸡场主。
赵记熟食行夏日至今生意火爆他都看在眼里,日日瞧见甄梅友送那么多鸡鸭鹅去那儿,可羡慕死他了。那板车上拉的哪儿是家禽,分明是白花花的银钱!
甄勇做了那档子事后,赵记熟食行便不再和梅友鸡场续约了。
天大的好事就这样砸在了他身上。
签契约那日,杨腾拍着胸脯跟赵香萍保证,“赵掌柜您可劲放心,咱们杨记鸡场做的是良心生意,缺斤少两的事绝不干。往后送到您这儿的鸡鸭鹅,只只都是养得油光水滑的肥嫩货,半分含糊都没有!”
这话他可不是空说的。
入了冬,北风刮得人脸生疼,他的伙计们天不亮就起来装货,哪怕不是铺子,只是寻常小家要一两只,也踩着霜气准时送到,连大过年都没歇着,倒为他续了不少长期的信任。
眼瞅着该给这几个伙计包个大利市,可利市往怀里一揣,可不是瞧不见吗,只能瞧见他送给伙计的鸡鸭鹅各一只,一点都不上档次。
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