反观妈妈,她一直做菜很简单,陈桃桃觉得自己都快学会了。
她准备一会儿把里面的橘子单独挑出来吃。
至于为什么拌菜里面放橘子,小丫头几乎为零的厨艺水平,完全理解不了。
当然,陈舟即使所有技能都在专业往上,他也理解不了。
但作为丈夫就不一样了。
陈舟猜测,可能是老婆今天心情好吧,陈舟也就由她自由发挥了。
也挺好的。
爆炒的菜,出餐很快,没用多久陈舟便把老爆三端上了餐桌。
他笑着说道:
“我在家里也试试菜,帮我好好尝一下啊,闺女。”
陈桃桃笑嘻嘻地品尝起来。
她也不怎么会描述,就觉得很好吃。
特别喜欢里面的猪肝。
有实物对比参照,小丫头终于能把爆三样的老三样,一一区分开了。
“皱皱的是猪肉,卷卷的是腰花,它跟花一样,平平的是猪肝。”
陈舟看着女儿摇头晃脑的样子,不禁说道:“下次给你用猪心也做一份,这道菜你觉得叫什么名字好。”
陈桃桃思考片刻:“叫老心肝~”
勉强合格。
老陈家的谐音梗和冷笑话,就是这么培养出来的。
随后他也跟林女士聊起今天新招聘的厨师。
接下来要让黄师傅尽快熟悉岗位,以及店里炒菜的品类。
在陈舟把控出餐标准的前提下,循序渐进地把店里的炒菜工作,部分地交给老黄来完成。
这确实需要一个短暂的上手过程。
林女士听完之后,比起店里的生意,还是更关心丈夫本人。
“那挺好的。”
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