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美食情报王 第139(2 / 2)

条情报,下次情报应该是在周一。

所以陈舟上午忙着工作的时候,也没把情报的事情放心上。

但偶然看了一眼之后,他发现情报在今天也刷新了一份。

甚至都没在七点半提醒。

可能情报也调休了。

遵纪守法的好系统,确实该是这样的。

陈舟照例,查看一眼。

首先是——

【食材快讯(稀有)】:糖,除了提供甜味,还具有以下作用,可平衡其他风味如酸味、苦味;高温下的焦糖化反应和美拉德反应,增添颜色和香气;高浓度的糖还能抑制微生物的繁殖。

一条关于糖的情报。

以前,可能无论是制作工艺还是成本,都制约了糖在普通老百姓家中的流通。

算稀罕玩意。

但现在不一样了,人们都在寻求代糖、低糖饮食。明显是糖摄入太多了。

这次的月饼,陈舟就不打算做太甜的。

无论是青红丝的制作,还是接下来提浆的饼皮、馅料,他在用糖上,都有所克制。

第二条——

【食客动态】:康浩然即将参加海滨二中运动会的五千米项目,他的父母会到社区食堂购买包子为他加油。

经情报这么一提醒,

陈舟想起来,在十一前确实通常学校里是举办秋季运动会的日子。

开幕词“金秋送爽,丹桂飘香”,从小学一直听到大学。

康同学的父母还挺不错的。

陈舟不禁反思,自己怎么没想起来,去给陈桃桃的幼儿园运动会加油呢。

转念一想,她好像天天能吃到自己做的饭,那没事了。

至于这位康同学,可以说是文体两开花。

陈舟只知道他加入了爬山虎文学社,并不知道他还在体育运动方面有所建树。

没想到个子不高,人还挺精悍。

要是这小子本人来,陈舟可能留他在中午人少的时候,单独请他一顿。

他可是社区食堂在二中的推荐官。

就只说陈舟看着眼熟的,至少有十几个人是康同学带着过来的。

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