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美食情报王 第26(1 / 2)

最终来到一楼服务台领奖时,陈舟发现,奖品是两千块,但到手没有这么多。

这属于偶然所得。

商场代扣代缴了个人所得税。

而恰逢陈桃桃还是个连“两千块”这仨字都认不全的年纪。这笔钱,也就顺理成章的进了监护人的口袋。

可恶啊,我们终究也变成了那种家长!

陈舟安慰自己和老婆:“老话讲,儿子偷爹不算贼嘛。”

“你是不是说反了?”林女士问道。

两千块钱抽奖的事算是告一段落了,这是陈舟一家生活中的小插曲。

回到家后,

他听从老婆的建议,好好休息了一天。

为了减少对生意的影响,陈舟在自己小区的群里也说了一声,还麻烦保安小刘在他原来摆摊的那个位置,摆了一个“包子今天有事”的小牌子。

转过天来又是周一了。

家里恢复到工作日的常规状态,该上班上班,该上学上学。

陈舟也该上菜市场了。

他还是先来到永嘉生鲜拿肉,在这,难免要和老张聊上几句。

其实他们在微信上也几乎天天联系。就是聊天的内容,一天比一天精简。

“今天来买肉吗?”

-“来,十斤前腿。”

“?”

-“今天和孩子出去。”

“今天呢?”

-“10”

全是商业沟通技巧,不掺杂一点私人感情。

陈舟这次要包素馅的包子,于是便让老张推荐一下,在哪一个卖菜的摊儿上,买茄子和青椒比较靠谱。

毕竟老人家自己种植的蔬菜属于可遇不可求的东西,陈舟还得在菜市场里面优中选优。

老张则给陈舟交了个底:

“别看菜市场好像有这么多家卖菜的,但身后都是一个老板。你在哪家买啊,都差不多。不像我们这几个卖猪肉的差别这么大”

人在聊天的时候,聊上几句,难免扯回到自己。张金生说他的祖上是“燕人张飞”,杀猪卖肉乃是家学。

具体历史很难考究了,但老张身上有点那股气质

闲聊过后,陈舟来到蔬菜区。

夏天的菜市场,逛起来赏心悦目,五颜六色的瓜果蔬菜,成堆摆放。当季,能让人感受到更蓬勃的生命力。

捡着好看的,顺溜的。

陈舟又挑了些青椒和茄子。

价格同样赏心悦目,只需要一两块钱一斤。

之前已经包过鲜肉包了。新品素馅包子,和面发面之类还是以前的流程。最主要的还是换了个新鲜的馅料。

茄子,去皮儿洗净,切成指甲盖那么大的小丁。

然后撒入食盐,杀出里面的水分。

青椒,陈舟用了两种。

一种是绿色的,另一种是红色的。

绿色的尖椒负责提供微弱的辣味儿,红色的只是颜色不同,就为了搭配起来好看。

同样是切成碎丁。

包子叫素菜包。

但是如果里面一点油水没有,这个包子味道也会差的。所以陈舟用之前剩的一些肥肉炼了一些猪油出来。

用这个热油浇到馅料上,来浸润茄子和青椒。

顺带还能激发出,生抽蚝油十三香等几种调味的香气。

“滋啦”、“滋啦”

几声下去。

热油在馅料上冒着淡黄色小气泡,一股油香的气味,裹着被热油炸香的酱油味,立马从盆里飘散出来。

再加上青椒茄子,本身的清香。

陈舟自己闻了过后,都有点忍不住流口水。

“感觉调的这个馅料,其实已经能当个凉菜吃了。”

今日上新:素包子,青椒茄子馅

素馅包子,我就爱吃!

在自己小区附近摆摊卖包子,就这点不好——

邻居、顾客好多都在一个群里。

陈舟自从发过两次消息,以摊主的身份和人们说过话后。

几乎就成了继“物业高经理”之后,被次数最多的人。

问题么

“几点出摊?”、“昨天咋没来?”、“有新的馅儿了?”

出于礼貌,陈舟看到后就会回复一下。

要不就是通过林女士,角色扮演成不相关的业主,不定期解答大家的问题。

这也算广受顾客好评之后,带来的小烦恼吧。

不过等陈舟骑上小车,到达点位,就不需要和群友们线上聊天了。

喜欢吃的,他们自己就会来

也许是氛围和谐太久了,外加上群里又变的热闹起来,潜水在业主群的物业高经理,开始试图恢复一下存在感。

在群里粘贴了一条,“请不要发布广告等无关内容”的信息。

立刻有业主‘子涵妈妈’回复道:“我觉得这包

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